Закатка из яблок: самый вкусный рецепт яблок "белый налив"

Закатка из яблок «белый налив» — лучший способ консервации яблок целыми. Так ты сможешь сохранить полезные свойства плодов и заодно приготовить из ни вкусный компот на зиму. Напиток получится очень вкусным и понравится всем родным.

Закатка из яблок «белый налив»
Ингредиенты:

яблоки — 3 кг
сахар — 6 стаканов
вода — 12-15 л
Как готовить:

Тщательно перебери и вымой яблоки — они должны быть красивыми и приблизительно равными по размеру. Удали плодоножки фруктов.
Простерилизуй банки.
Заполни трехлитровые банки яблоками где-то на 1/4. В каждую банку добавь по стакану сахара.
Доведи на плите воду до кипения. Залей в банку крутой кипяток, а затем сразу же закатай ее.
Яблоки должны всплыть наверх.
Закатанные банки переверни вверх ногами и укутай теплым одеялом. Оставь закатку из яблок в таком состоянии до полного остывания (на ночь).
Убери банки с закаткой в темное прохладное место.

cosmo.com.ua